quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Drinks sem Álcool

Quando se fala em festa, todo mundo imagina diversão, badalação, amigos, guloseimas e bons drinks. Nova sensação entre a galera jovem que não abre mão da curtição com responsabilidade, os drinks ou coqueteis sem álcool têm se mostrado a sensação nas famosas festas de 15 anos. Diante da alta demanda, empresas especializadas no assunto sentiram a necessidade de desenvolver uma carta de aperitivos sem álcool e abusar do uso dos sucos de frutas, a exemplo de Fruthos, que está sempre presente nas festas dos adolescentes por possuir sabores que são comumente utilizados na elaboração dos drinks. A partir dos sabores laranja, uva, maracujá, manga e pêssego, são montadas bebidas no perfil do público jovem, como o clássico coquetel de frutas, feito a partir de sucos nos sabores laranja e abacaxi, leite condensado e licor não alcoólico de romã (Grenadine). Entre as opções vale mencionar ainda os drinks feitos com sucos de laranja, maracujá, xarope azul e espumante sem álcool. Com relação ao método de preparação, os coqueteis podem ser mexidos (são preparados no copo do bar, com duas ou mais bebidas misturadas e geralmente não levam açúcar), batidos (preparados com bebidas não alcoólicas, sucos Fruthos, açúcar, creme de leite e batidos na coqueteleira), montados (preparados no próprio copo em que serão servidos, contendo algumas pedras de gelo e decorados com frutas) ou juleps (feitos com folhas de menta verde socadas com açúcar, suco Fruthos, etc).Independente da maneira como são preparados, o que chama a atenção do público jovem logo no primeiro momento é a aparência. Por isso, use e abuse dos copos coloridos e com designs diferentes, além da decoração com frutas, caldas, corantes, chantilly e gelo seco. Uma boa dica é que os drinks à base do suco Fruthos podem ser elaborados em casa na hora de reunir a galera. Basta ter ainda leite condensado, açúcar e bastante criatividade.O objetivo da pauta é chamar a atenção para a moda dos drinks nas festas de 15 anos e apresentar as diferentes maneiras de elaborá-los, além das facilidades, já que os ingredientes são encontrados na própria casa.

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